Разведение перепелов как бизнес. Условия содержания.


На территории России и стран СНГ стремительно увеличивается количество ферм, которые занимаются разведением этих птиц. Даже столь сильная конкуренция – еще не приговор, ведь эта сфера бизнеса очень популярна и востребована.

Условия содержания и разведения перепелов совсем не сложные, и если подойти к этому с головой, добиться быстрой и высокой прибыли вполне реально. Само собой, узнать о процессе и рисках нужно как можно больше, чтобы потом не сталкиваться с непредвиденными трудностями. В статье мы расскажем об основных нюансах, на которые следует обратить внимание, чтобы бизнес был рентабельным.

На чем можно заработать?

Разведение перепелов как бизнес

Выращивать птиц для мяса или яиц – вот главный вопрос. Можно попытаться это совместить, но намного выгоднее и проще будет уделить внимание чему-то одному. Есть особые яйценосные породы перепелов, которые в год могут принести до 300 яиц, которые можно отдавать на реализацию. Яйца – самая востребованная продукция на рынке, поскольку содержит в себе большое количество легкоусвояемого для человеческого организма белка. Кроме того, яйца перепела содержат антиоксиданты и способны выводить из организма человека радионуклиды.

Разведение и содержание перепелов в домашних условиях на мясо тоже имеет некоторые особенности. Выбирать для этого следует лишь мясные породы птиц, чтобы получать много диетического перепелиного мяса. Пока что большее количество ферм ориентировано на выращивание яичных пород перепелов, но тенденция в обществе ведет к тому, что все больше людей хотят питаться качественным, диетическим мясом. Поэтому эта ниша становится востребованной, и доля чисто мясных ферм увеличивается.

Полезная статья: разведение цесарок в домашних условиях.

Оборудование и обустройство фермы

Совсем не имеет значения, где именно вы расположите курятник. Главное – чтобы уход за перепелами в домашних условиях выполнялся в строгом соответствии с технологией:температура в помещении не ниже 18С, влажность в переделах 70%.

Перепела очень любят свежий воздух, поэтому проветривание обязательно, но при этом птички должны быть защищены от сквозняков. Нужно быть готовым к тому, что перепела сами по себе очень капризные птички и любые нарушения условий содержания могут привести к тому, что они заболеют.

Клетки расставляют из расчета 700 птиц содержится на 20 квадратных метрах. Молодняк и цыплят следует держать отдельно, для них подойдет помещение площадью 5 метров квадратных. Кроме того, придется потратиться на инкубаторы и место для хранения корма. Это еще около 10 метров, таким образом на начальном этапе предпринимателю понадобится помещение не больше 35 квадратных метров.

Нужно помнить, что у яйценосных перепелов к году несколько снижается продуктивность, поэтому есть смыл современно обновлять поголовье. Для самочек можно изготовить специальные насесты с небольшими бортиками и наклонным полом. Таким образом яйцо будет скатываться вниз и там оставаться. К выбору инкубатора для яиц нужно отнестись очень ответственно, ведь от этого будет зависеть успех размножения.

Не лишней будет опция автоматического переворачивания яиц в инкубаторе, в противном случае это придется делать своими руками несколько раз в день. Стоимость такого прибора варьируется от 3000 до 12000 рублей, поэтому выбор будет зависеть в первую очередь от размера стартового капитала предпринимателя.

Затраты на корм

корм для перепелов

Так с чего начать разведение перепелов? Примерный бизнес-план создан, теперь необходимо заняться поиском кормов для перепелов и решить для себя необходимость использования дополнительной рабочей силы на ферме.

Что касается кормовых смесей – большинство отечественных производителей не добавляют в них жизненно важные для перепелов компоненты. Поэтому высок риск болезней и падежа птиц, избежать которых можно, если дополнить кормовую смесь ракушником, рыбьей мукой и мелом. Стоимость тонны корма в среднем колеблется от 2000 до 5000 тысяч рублей, в зависимости от ее качества и составляющих.

Затраты на персонал

Персонал на даже на небольшой ферме нужен в любом случае. Примерно 500-700 птиц смогут обслужить двое людей, а поскольку обычно такой бизнес семейный, то нанимать кого-то с улицы вовсе необязательно. Тонкости и сложности ухода за птицей можно постичь всего за пару дней опытным путем, нужно всего лишь:

  • своевременно кормить перепелов, забирать яйца, чистить помет,
  • готовить кормовую смесь (если состав покупной недостаточно сбалансирован)
  • следить за уровнем температуры и влажности (если нет автоматических датчиков, которые контролируют эти показатели).

Нужно быть готовым к тому, что птицы не знают о выходных днях и праздниках, поэтому дополнительные работники на ферме не будут лишними. Заработная плата для такого работника обойдется начинающему предпринимателю от 9 до 18 тыс. рублей.

Полезная статья: Как взять кредит на развитие малого бизнеса?

Рынки сбыта и получение прибыли

Чтобы понять, что ваш бизнес план по разведению перепелов достаточно эффективен и в нем нет ошибок, для начала разведите на ферме несколько перепелов. Если соблюсти все условия их выращивания, то уже через год вы будете иметь поголовье в десять раз больше при минимальных начальных затратах. Сбывать перепелиные яйца можно на рынке, продавать их супермаркетам, а мясо особенно востребовано у многих ресторанов и кафе, где занимаются приготовлением диетических блюд. Можно договориться и начать сбыт по уже существующим каналам поставки или же получить все необходимые разрешения на ведение бизнеса и торговли и налаживать свои клиентские связи.

Не нужно беспокоиться, что яйца перепелов быстро придут в негодность. Их можно хранить не менее месяца при комнатной температуре или же около 2 месяцев в холодильнике. Поставками мяса и яиц можно заниматься самостоятельно или же привлечь для этой цели дополнительных сотрудников.

Интерес к такому бизнесу последнее время стремительно увеличивается благодаря наличию трех ключевых факторов: вести его просто с технологической точки зрения, рентабельность высокая, а при этом вложения минимальные. В любом случае перед закупкой птиц нужно все тщательно спланировать, чтобы не остаться в минусе.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в социальной сети!

Подпишись на обновления:



Метки текущей записи:
 

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля